lunes, 11 de abril de 2011

Sugerencias para el desayuno

Con base en el Plato del Bien Comer, pueden combinarse diversos tipos de alimentos para lograr un desayuno nutritivo, completo, sabroso, que permita a los niños (y adultos) tener energía para empezar el día.

Debe elegirse un alimento de cada grupo de tal manera que tu desayuno incluya 3 alimentos:



Grupo 1: VERDURAS Y FRUTAS
(Selecciona solo uno cada vez):
Una manzana
Una naranja
Un plátano
Una taza de papaya
1 ½ tazas de melón
Guarnición para taco o
sándwich: lechuga, jitomate,
cebolla
½ taza de salsa de tomate
casera
½ taza de coctel de frutas

Grupo 2: CEREALES Y TUBÉRCULOS
(Selecciona solo uno cada vez)
Una tortilla de maíz o una
tostada
2 galletas de avena
Una tortilla de harina integral
Una barra de granola
¾ de taza de cereal
2 rebanadas de pan integral
½ bísquet
1/3 de taza de avena

Grupo 3: LEGUMINOSAS Y ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL
(Selecciona solo uno cada vez)
Un huevo
Una taza de leche
Una rebanada de queso
½ taza de jocoque
¾ de taza de yogur bajo en
grasas
½ taza de frijoles

Puede descargar el documento completo en PDF: "Cómo preparar el refrigerio escolar y tener una alimentación correcta", editado por la SEP, haciendo click aquí.

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